Inicie Picando todos os ingredientes (Cheiro Verde, Manjericão, Tomilho, Colorau e Tomates Cereja).
Na panela de pressão refogue a cebola em azeite, refogue os 3 Kg de Costela até dourar.
Coloque o Sal, Cheiro Verde, Manjericão, Tomilho, Colorau e Tomates Cereja a gosto.
Adicione água até cobrir a carne, tampe a panela e deixe pegar pressão.
Depois de 7 minutos adicione 1kg Mandioca Conceição Tolete e deixe cozinha por mais 10 minutos.
Está pronto pra servir.